参加咖啡文化节的心情随笔【第一篇】：这个咖啡文化节，诠释了最好的摩登上海
微风阵阵，烟雨朦胧。陆家嘴金融城国际咖啡文化节就这样拉开了帷幕⋯⋯雨不大不小，站在江边，微风拂过肩头，打湿了你的头发，手里捧着一杯温润的咖啡，你品出了怎样的味道？或苦或甜或酸，这不正是人生的味道?
今天来自世界各地的知名咖啡汇聚申城，埃塞俄比亚、韩国、中国台湾、中国香港等等，不正符合海派文化的特点吗？ 爱咖啡的人在这里畅聊，在这里享尽咖啡、在这里看到极具专业又有趣味的咖啡拉花大赛⋯⋯你能找到最适合你的一角。当夜幕渐渐降临，你就会知道，为什么这是一个最摩登的咖啡节。雾气渐渐散去，就像有人拉开了帷幕一般，周围灯光开始亮起，让人着迷的夜上海来了。随你站在咖啡节哪一个位置，停下片刻，环顾四周，被浦东陆家嘴现代建筑震撼的同时，黄浦江对岸的外滩，却又不禁让你流露出似水流年般的怀旧情。就在此时，耳边的爵士乐不禁响起⋯⋯
黄浦江边，滨江大道。此情此景，难能珍贵。刹那间，会觉得自己穿越到了那个年代。台下，坐着许多上了年纪的咖啡爱好者，你很诧异，咖啡不是年轻人的专属吗？随着时代的进步，整个咖啡市场越来越健康、咖啡品质越来越好，咖啡成了许多人的必需品。但是要说咖啡的故事，要说咖啡的情怀，也许这些你眼中“爷叔”、“阿姨”更有资格。当我们被这支80 高龄的老年爵士乐所震撼，而他们却流出了感动的泪。在咖啡界，虽然会说哪些咖啡是精品咖啡，哪些是商业咖啡，但是说到口味、说到喜好，可完全是很私人的事。每个人都有自己的咖啡故事⋯⋯
喝着好咖啡，听着从未演绎过的复排曲目，看着台上穿着旗袍的歌女唱着夜上海，还有萨克斯演奏⋯⋯什么是上海腔调？这就是。
我们想带给你的，是一杯好咖啡，我们想传递的，是咖啡文化，而更想给你的是“情”。
参加咖啡文化节的心情随笔【第二篇】：如何从一杯咖啡，喝出一座城市的韵味？
为期三天的伦敦咖啡节（The London Coffee Festival），今年已走过了七年历程。每年四月初将全世界的咖啡贸易商，咖啡发烧友，咖啡业内人士汇聚在伦敦。
咖啡节在伦敦非常trendy的east end区域举办，靠近brick lane，时尚新潮与后工业景观的交错，嬉皮复古与都市新贵的互相映照，大约是如今的伦敦east end的一种城市样貌。
曾经的伦敦东区并不讨好，自工业革命以来形成的工业地域，被阻隔在泰晤士河的另一面，下层劳动人民的居住地点，曾经是肮脏与混乱的城市地区，在一次又一次的城市进程中，伦敦东区被彻底洗牌，围绕brick lane和Shortditch（肖迪奇）区域的east end被时髦的餐馆，时装店装点。
伦敦奥运前后，东区地皮更是被炒贵，Shortditch被创业人、设计师、艺术家占领，小众的都市雅痞在此驻扎，使得east end成为了一种崭新的伦敦景观——但这也不是最近两、三年的事了，east end的时髦成熟到了一种高度商业化的地步，失掉了最初的那种兴奋劲儿，却为初到伦敦的游客提供一次迷幻又憧憬的城市游走机会！
说回伦敦咖啡节，即便提前从官方网站上预定入场门票，你也需要早点去到会场（15 Hanbury Street）门口排队入场。入场后可以得到赠送的现场地图，环保袋，然后你就可以按图索骥在不同的展区，喝咖啡，品尝与咖啡有关的美食，融入到咖啡节的浪漫气氛中了。
即便是一个习惯了喝咖啡，对于咖啡冲泡有一些基础知识的我，也迷失在咖啡节的现场，因为来参展的咖啡馆太多，应接不暇的时候，总会被迷人的咖啡师背影，现场帅和靓的人吸引。
而大多的咖啡师现场免费为你送上的咖啡确实可以让你迷醉，产生心悸的结果（小心，别喝多了，如果你一路喝下来，会出事儿哦！）
在咖啡节现场，我觉得还是各取所需较好。
如果你是一个咖啡门外汉，仅仅是为了喝咖啡去凑热闹，那就找一些你喜欢的咖啡馆展示铺位，去体验咖啡师的手艺吧，或者直接上到二楼，有冲泡的茶品，甜品，你可以一边喝咖啡，一边吃早点，还可以在二楼欣赏现场乐队的表演，度过一个放松惬意的周末时光。如果你是一个抱着想去学习咖啡知识的人，那就提前在网上预订咖啡节现场举办的咖啡workshop，学习咖啡冲泡的知识，和一道参加workshop的人现场交流，了解咖啡文化，了解什么是咖啡品鉴和如何做咖啡品鉴（cupping）等等和咖啡相关的知识。
想要吃一次brunch，在一楼的餐饮区域有一个美美的餐厅。花艺师装扮的餐桌，透露一种唯美摩登的印象。现场制作的简餐有着诱人的味道，有夏日烧烤食品，也有沙拉主食等，餐厅的氛围也很好，来去自如，邀约三五好友，在此小聚，甚是悠闲。
伦敦咖啡节最好玩的是，有美食与咖啡的跨界合作，让人脑洞大开的菜肴和饮品都彰显了一种创意和趣味。比如你在现场可以尝试咖啡鸡尾酒，用咖啡浸泡的生蚝等，都是对于咖啡这种单一饮品在创意美食领域的一次美好实验。如果你还想感受咖啡大师赛的风采，就在一楼大厅的咖啡大师赛现场，观看大师赛，感受伦敦咖啡节的活力。咖啡节的最后一日，是咖啡大师赛的决赛日，所以可以安排在最后一日来哦！
在咖啡业界有很大title的咖啡大佬会主持决赛，来自日本咖啡界和美国咖啡界的大咖真是决赛现场的一大看点。他们身上散发出的一种魅力：不羁，潇洒，有趣，很自由。不过，来参加咖啡节的朋友，其实才是咖啡节最大的看点吧？
人，永远是最有趣的物件。就好像是去参加了一次柔软的音乐节，来者都很放松，享受，穿着打扮又靓又帅，看得见的纹身，放佛摸得到的肌肉，长发与短发都好看。
关键是，我喜欢那种自由的姿态，我们热爱的城市感觉，在伦敦咖啡节的现场慢慢渗透到心里，即便是从咖啡师的手中接过一杯他现场冲泡的咖啡，那种姿态都打动我。
在咖啡节里的主体是这些时髦的人儿，穿梭在不同的展厅中，偶尔随着咖啡馆的DJ音乐摇摆身体，感受伦敦东区的一份嬉皮和洒脱。
当然，如果你已经不是第一次参加伦敦咖啡节了，就更加轻车熟路。你可以在观看全球咖啡业界最新的流行趋势与精品咖啡工业的发展走向时，关注环保，fair trade咖啡，如何减少环境污染，通过种植咖啡，解决发展中国家的贫困等现实问题。
在展览现场，Project Waterfall和Coffee Kids ，两家公司始终致力于从产业链源头保护自然环境，保护那些生活在贫穷之中的劳动者和他们的家庭，向不断变化的全球气候、每况愈下的水质和愈演愈烈的男女劳动力不平等问题宣战。
走出今年伦敦咖啡节的举办地，我才恍惚发现，原来2009年我第一次到伦敦的时候，就来过这里，只不过当时的废旧大楼被作为周末集市征用。
回忆和现实交织，从brick lane聚拢来而来的游客，让east end冒出新奇的氛围。咖啡的香味穿越了咖啡节的举办地，时光荏苒，伦敦没有改变多少，但城市的区域更加整合，被景点化了之后，商业氛围和创意想法互相撕扯的伦敦东区，时髦得不太真实。
但当我穿过Shortditch Overground车站的时候，那种伦敦早年的劲头还隐隐若现，brick lane的一股子韧劲和可爱的邋遢感，是一种回环往复的伦敦味，让人喜欢……
参加咖啡文化节的心情随笔【第三篇】：咖啡情怀
喜欢上咖啡纯属一个心血来潮的冲动。冲动归冲动，但一想到我们这个有着几千年茶文化的国度，都能接受像咖啡这样的舶来品，都有着大海一样的包容，何况我呢。
繁华而的喧嚣都市里，曾经代表着中国千年传统文化的茶文化正日渐失去昔日的光彩。虽然茶楼、茶厅比比皆是，但其中却是充斥着玩牌者的嬉戏，嗜赌者的疯狂与痴迷，甚至于醉卧红尘的不归，都成为追金拜银的利益场，真正文化的东西已经少之又少了。
于是咖啡文化应运而生，并在新旧更替的过程中，在中西文化的融合发展中占据了主角，成为人们提升自身修养，崇尚品味生活的象征。
但从外表看这些咖啡场所，既像穿着考究温文尔雅的绅士，又像一位气质高雅的贵妇人，使人联想到的是一种成熟之韵味，又给给人一种不落俗套的感觉。尤其是夜幕低垂霓虹斑斓的晚上，透过咖啡厅里散发出的柔和的灯光，不难想象一个简约的吧台，一杯袅袅生香的咖啡，一段段令人沉醉的乐曲，那该是怎样的一种浪漫与温馨呢。
对于像我这样品茶都品不出所以然的人来说，对咖啡也少研究，终究是没有勇气走进这些咖啡场所的。但出于好奇，抑或是对一种新文化形式冲动，我还是忍不住从超市里买来几小包速溶咖啡，回到家里便迫不及待地冲泡起来。
因为是沸水冲泡，这些咖啡精灵们在杯中不断翻滚着，那一丝丝的热气也便不断升腾起来，一股股无法言表的味道时不时钻入鼻孔，令眉间不免紧蹙成几道峰峦。等到升腾的热气稍稍消融，我唏嘘着杯子的边缘，小心翼翼地啜吸了满满一口。顿时，一股未曾品尝过的苦涩，毫无夸张地冲击着我敏感的味蕾，还未等下咽便又迅即吐了出来。这是咖啡独有的味道，但因了我的冒失和冲动，想必是一时还接受不了这舶来品，适应不了这逼人的味道吧。
朋友来的时候，我将这次的经历告诉了他，朋友听后终是忍不住笑我老土。
朋友说，喝茶讲究茶道，喝咖啡讲究门道。喝咖啡，你不能像干渴了就大口大口喝水一样，你得慢慢地品味。
于是我找来两个小茶杯，现场向朋友讨教一下这喝咖啡的所谓门道，看到底有什么不同。朋友一边将开水煲里的水重新加热，一边拿起我准备好的两小包速溶咖啡翻了翻，看其表情虽然不是很中意这种咖啡，但还能凑合着喝便没再说什么。朋友将咖啡分别倒入两个小茶杯里，随后用正在沸腾着的水进行冲泡，用茶几上的一个小汤匙徐徐搅动起来。我一边看着在沸水里不断翻滚着的精灵们，一边佩服着朋友技巧的娴熟，全然忘记了正在升腾着的那股难以下咽的苦涩。按照朋友的指点，我用汤匙将热咖啡送入口中，在舌齿之间稍作回旋便慢慢下咽，那股涩涩的苦味过后的一瞬间，真地就有了一丝丝淡淡的香醇，和自己曾经单独冲泡时已经有了显著的区别。
后来，我试着在咖啡里加过些冰糖，想以此冲淡咖啡所独有的那股苦涩，但感觉总没有从前的好。
因为熬夜的缘故，我便在书桌前经常几小袋速溶咖啡，困顿了就喝上一小杯，既提神又满足了自己单调的味觉。久而久之，以至于我都改变了老祖宗留下的习惯，逐渐有了喝咖啡的嗜好。我不知道这种习惯的改变，是不是落得个崇洋媚外的坏名声，但我内心是真地喜欢上咖啡了。
我喜欢咖啡在沸水翻滚旋转的快乐，这很像我们人生，我们奋斗者，我们拼搏过，难道不是为了追求整个过程中那曾经辉煌的一瞬儿吗;我也喜欢咖啡那种先苦后甜的味道，这又像我们走着的道路，我们探索着，我们经历着，整个道路有时平坦，有时又布满荆棘充满坎坷，如若没有那种饱受困苦磨练过的坚韧不拔的意志，怎么会有苦尽甘来的幸福和喜悦呢，怎么会有因了曾经的奋斗与拼搏所展现出的对那一瞬儿辉煌的兴奋与感怀呢。
参加咖啡文化节的心情随笔【第四篇】：痴迷咖啡
我特别喜欢咖啡，喜欢它到了如痴如迷的程度。喜欢它那又黑又棕的颜色，喜欢它那闻着有些醇厚的香味，更喜欢它那品在口中略微的苦涩。总之，喜欢它的一切。
经常换着样地品着它各种牌子的不同味道，静自坐在窗前，与咖啡为伴，与咖啡为友。在品咖啡的不同味道和感觉里，闭目听雨;在饮咖啡时于不同的场合与环境中，静观白日喧嚣过后的夜色斑斓;在与咖啡相伴的不同时间与心情时，与自己如水一样的寂心对话。虽然有太多时候会感到孤寂与消极，但是，我还是非常喜欢这种独饮咖啡的感觉。
在细雨轻飘的季节，当窗外响起那淅淅沥沥的雨滴声时，我便会沏好一杯浓浓的咖啡，站在窗户的茶色玻璃前，一动不动的看着窗外的一切。一边欣赏着窗外的细雨柔丝，看那细雨伴着轻柔的和风，翩翩起舞;一边细细的品尝杯中的苦涩咖啡，那咖啡的苦涩伴着我如水一样的心情，静静的把远方思念;一边聆听那动人的带有音乐节奏的雨滴声，那细雨滴落的声音伴着室内悠扬的音乐，把我的相思传递到爱人所在的遥远南疆。这一切，如热咖啡缭绕在我面前的气雾一样，轻轻的划过我不安分的“内心”，使自己在忘我中联想到一段凄美的爱情故事，仿佛自己就是那个悲剧故事中的女主角，为了美丽神圣而不会有结果的爱情而不顾一切的苦苦的挣扎着。那天空中细雨的滴落，仿佛是我眼眶里一涌而出咸涩泪水，让我在情不自禁在众多的咖啡中，我最喜欢的是摩卡。它不像雀巢咖啡那样平淡无奇，犹如一名退出江湖多年的杀手，过着平寂却带有一丝刺激的生活;又不像麦斯威尔那样的香甜可口，如同一对热恋中的情侣，幸福而甜蜜;更不像哥伦比亚咖啡那样有着一股酸酸的感觉，如同在吃心爱的人的醋一样，心里会有各酸楚的滋味。摩卡始终保留着它自己特有的苦涩，如同一个有深沉故事的人，不需要任何的添加剂来补充自己，因为这个故事是完美的。而我呢?便是那个有故事的人。我喜欢魔卡，虽然很苦，但却从来不加糖。我喜欢任何一种不加糖的咖啡，因为所有的咖啡如果加了“糖”，就变质了。
望着窗外的继续的雨丝，看了看杯中已经饮尽的咖啡，感觉非常清爽。在痴迷的咖啡感觉里听雨赏雨想心事，别有一番心境。
的幻想中，把自己融入到一个虚拟的故事之中。
参加咖啡文化节的心情随笔【第五篇】：品味咖啡
咖啡的苦涩，加了糖的咖啡的香甜，留下只是思绪万缕。
咖啡这种饮品我也只是偶尔喝，很少真正用心品味。但在很久前的一节课上提及到这个陌生而熟悉的字眼。所以开始不断品味。
第一次喝咖啡是无知才未放糖，在第一口喝进嘴里的时候就给咖啡下了定义——苦。长大了，在无意间听到关于咖啡的饮用习惯后才慌悟过来。哦，原来要加糖。
第二次喝咖啡，带着一种好奇，不熟练地且不适中地放了一勺糖，总觉得和先前差不多。而后的多次饮用，才喝出味道来。
长大了，读懂生活了，我不喝咖啡了，而是开始品咖啡了。仿佛看透世间百态。
咖啡的苦涩似人生，品咖啡也就意味了品人生，每一次，我都用自己的身心灌入咖啡细细品味。人生是苦涩，有如咖啡的韵浓，在经过可可加工后和次次检验后才得以出市。人生的本质是苦涩，但在加了糖后又似乎开出了另一篇天地，神游其中。
想要人生似加糖的咖啡，努力努力再努力，在读懂事实后再全力以赴，用充分的经验得以周转。缓缓从杯中流入口中、喉咙、肠道……最后直至胃中，得以消化，人生就要一步一步地按照规定，才能用最真的感情迎接那片光明。
咖啡是要品，人生是要品。咖啡的苦涩可以用加糖开缓解那份苦涩，人生自然也可以。但这糖却并非如此简单。想让人生的苦涩转化为糖果的甘甜，那这分糖自然要自我取舍。人生并非看似那么简单，都说人生如戏，“台上一分钟，台下十年功”，这出戏要的也是努力后才能受人们喜爱与欢迎。
喜欢品味苦涩咖啡的人，是一种读懂人生的人，他们愿意品尝这种常人不愿得到的苦涩滋味。他们往往认为，咖啡的苦涩才是最本质的，所以他们追求本质的东西，而不去渲染什么华丽的外表。他们进过自己的努力，冲往彼岸。他们不是真正喜欢苦的，哪有人喜欢苦呢?他们只是要自己感受到真正的内在力。
喜欢品味甜咖啡的人，往往想去逃避什么，他们追求的是华丽，他们向往那种幸福的感觉。甜的滋味带给他们一种安慰。他们享受这种被甜吞噬的感觉。他们的人生渴望成功，讨厌苦涩，而有的时候又会厌倦努力。但，怀有这种爱的心境，只要努力尝出这份甜，成功不是一定会逃走的。
咖啡，咖啡。人生，人生。
